我們生活中的化學用品非常之多，尤其是食品領域，很多食品的加工制作都離不開一些化學合成物質的幫忙，其中，六偏磷酸鈉就是食品中比較多用到的一種材料，接下來就由六偏磷酸鈉廠家一直帶大家看(kan)下它在食品領域到底發揮著哪些作用。

六(liu)偏磷酸鈉(na)用在水果飲(yin)料制(zhi)作中，能夠提升出(chu)汁率，還有果汁的(de)粘(zhan)度，抑制(zhi)維(wei)生素C的(de)分解保(bao)留(liu)果汁的(de)營養。

用(yong)(yong)于火腿等肉制品，可(ke)以提升持水(shui)(shui)性，避免脂肪(fang)氧化，也是肉類加(jia)工(gong)的常見配料。此(ci)外用(yong)(yong)六偏磷酸鈉水(shui)(shui)溶液噴灑在(zai)腌制肉上(shang)，能夠幫助(zhu)肉質防腐。

制作(zuo)豆類、果蔬罐頭時加入六偏磷酸鈉，能穩定天然(ran)色素，保持成品的色澤。

而用(yong)到豆醬(jiang)(jiang)、醬(jiang)(jiang)油(you)中可防(fang)止(zhi)它們(men)變色，提升粘稠(chou)性，并且縮短發酵期，讓口味更好。

加(jia)工乳(ru)制品時(shi)加(jia)入能避免凝膠(jiao)沉(chen)淀。加(jia)入啤酒中可(ke)以(yi)起到澄清酒液、避免渾(hun)濁的(de)作用。

另外，六偏磷酸鈉在冰淇淋制作加入能夠提高膨脹能力，擴大容積，提升乳化作用，調節口感還有色澤。華幸化工是(shi)**生(sheng)產(chan)六偏磷酸鈉的廠(chang)家，質優價廉，歡迎批發(fa)。

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